Портрет идеального ЧЕРНОСЛИВА!
Начну наверное с самого популярного вопроса: — у вас есть чернослив без косточки? – Отвечу сразу: нет, и не будет.
Ну во первых ни для кого не секрет – чернослив с косточкой хранится намного лучше, и с учетом необработанности продукта – сохранить сухофрукт в первозданном виде, что б он дошел до вас вкусным, природным, натуральным – это наша первоочередная задача. Если вытащить у сухофрукта косточку, то срок хранения его сокращается в геометрической прогрессии.
Поэтому натуральный чернослив – только с косточкой — упругие мягкие плоды чёрного цвета с лёгким глянцем. При несильном надавливании не рвутся и не расползаются в пальцах. Мякоть у него тёмная, нежная, сладкий с небольшой кислинкой. Чернослив не должен расползаться в горячей воде (иначе он был вымочен до вас).
Поэтому настоящий чернослив – только с косточкой.
Ну а уж о полезных свойствах чернослива знает каждая хозяйка, все кто любят сухофрукты, взрослые и даже дети.
#курага18 #натуральные_сухофрукты
