Вовсю растут и поспевают абрикосы, уже совсем скоро сезон

Вовсю растут и поспевают абрикосы, уже совсем скоро сезон созревания, сезон вкусных, ароматных, полезных фруктов. А пока абрикосы зеленые. Кстати в Таджикистане и Турции абрикосы едят зелеными, с солью. Говорят что вкус непередаваемый, сначала идет кислинка и потом чувствуешь соленость, а потом все вкусы смешиваются.

А ещё бывает варенье из зелёных абрикосов, вместе с не затвердевшей косточкой. Скорее это даже не варенье, а зеленый урюк в карамели.

#натуральные_сухофрукты #как_растет_абрикос #кандак #урюк_сахарный #курага18
Источник