Лен кудряш Масличный #лен (кудряш) с содержанием полезных жиров

Лен кудряш
Масличный #лен (кудряш) с содержанием полезных жиров 40-48%. Лен был известен еще в Древнем Египте. На Руси всегда являлся важной экспортной культурой, с XV-XV1 вв. возделывался возле Пскова, Великого Новгорода, Москвы, Ярославля. Сейчас лен культивируют в основном западная Сибирь и Урал.
Три основных вида льна: лен кудряш (масличный, кондитерский), лен долгунец (для изготовления волокна) и лен межеумок (для производства масла)

Семя льна является источником большого количества витаминов С, В1, В2, В6, пантотеновой и фолиевой кислот, #биотина, токоферол (витамин Е). Льняное семя один из богатейших источников лигнанов — веществ, обладающих мощным антиоксидантным действием. Кроме того, #лигнаны обладают антиаллергенными, антиканцерогенными, антибактериальными и антимикробными свойствами.
Источник