Буквально через пару недель начнет цвести Кипрей, Иван-Чай, Копорский
Posted On 09.06.2019
Буквально через пару недель начнет цвести Кипрей, Иван-Чай, Копорский чай — традиционный русский чай, упоминаемый в старорусских летописях с XII века.
Третий год мы собираем, ферментируем и сушим иван-чай. Знаю что есть немало любителей и тех кто сам заготавливает Иван-чай.
Поделитесь знаниями, какие способы завяливания листьев вы знаете?
P.S.: 9 килограмм чая в прошлом году заготовили, все выпили мы с вами, до декабря не хватило 
Источник